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Le Gouffre Géant de Cabrespine, aux dimensions exceptionnelles, permet d’admirer ce que le monde souterrain offre de plus magique et de plus spectaculaire. Découvrez 3 manières de le visiter en toute sécurité.

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Pour visiter le Gouffre, vous pouvez acheter vos billets sur notre site internet ou directement à l’accueil du site le jour même. Pour les activités de l’Aventures Parc, la réservation est obligatoire.

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Le Gouffre est situé en région Occitanie, à 30 minutes au nord de Carcassonne. Le site surplombe le petit village de Cabrespine, au cœur des Gorges de la Clamoux.

Itinéraire

DEGUSTATION

Domaine de Fontanille Haut – Joan FOURNIL

Nous vous proposons de découvrir un domaine familial situé à seulement quelques kilomètres d'ici : le Domaine Fontanille Haut, à Laure-Minervois. Ce domaine est installé au cœur du Minervois, entre garrigue, pinèdes et vignobles. Depuis plusieurs générations, la famille travaille ses vignes avec une même philosophie : respecter la nature, privilégier le travail manuel, produire des vins sincères, reflétant leur terroir. Le domaine est conduit en agriculture biologique, avec une attention particulière portée aux sols, à la biodiversité et aux cépages traditionnels du Minervois. Il fait partie des rares domaines ayant choisi de faire vieillir certaines de leurs cuvées dans le Gouffre Géant de Cabrespine et Joan FOURNIL sera présent dans notre boutique afin de vous faire découvrir le fruit de son travail.
Rendez vous le 30 Juillet 2026 de 15h00 à 18h00